Schwarzer Ceylon-Pfeffer ganz 65g

Schwarzer Ceylon-Pfeffer – das perfekte Allround-Gewürz: Wenig Pfeffer gibt eine schöne Würze, viel Pfeffer ergibt eine spannende Schärfe.

Schwarzer Pfeffer ist ein Fermentations-Lebensmittel. Gepflückt werden die grünen, noch unreifen Beeren. In der Sonne Sri Lankas trocknen die Beeren; sie fermentieren bis sie schwarz sind.

Unser Schwarzer Pfeffer kommt direkt aus Sri Lanka und schmeckt fruchtig-würzig, ganz anders als die vielen Lagerprodukte, die in Europas Supermärkten verkauft werden.

Unsere Empfehlung
Schwarzer Pfeffer eignet sich als ganze Beere zum Einlegen von Hering oder Feta- und zum Kochen von Brühen.
Um Speisen zu würzen, mahlen Sie den Pfeffer am besten frisch auf den Teller.

Unsere Verpackung besteht aus Reispapier.